christmas lolli cakes

cake pops No. 3

die cake pops…
…leider etwas unglücklich…
…hier versammelt auf dem styropor…
….die frisur verrutscht und die lippen fehlen, aber sie schmecken trotzdem!!!
obwohl ich NUR eine kleine portion cake pops mit den kindern machen wollte, sind es wieder 28 stück daraus geworden. ich habe nicht mal einen normalen rührteigkuchen gebacken, sondern das rezept von einem muffinsteig bevorzugt. dazu nahm ich den teig, den ich schon vorher auch bei shirleys muffins benutzt habe und fügte lediglich nur 1 esslöffel kakao hinzu.
den fertigen kuchen in einer schüssel zerbröckeln und mit 1 paket philadelphia milka (225g) vermischen. anschließend in einer schüssel etwas wasser bereithalten und mit ständig feuchten händen walnussgrosse kugeln formen. die kugeln, am besten im kühlschrank, für ca. 1 h kühl stellen.
jetzt kommt der kreative part. nach belieben vollmilch, halbbitter oder weisse kuvertüre schmelzen und mit stielen aus holz oder papier erst in die kuvertüre tunken und dann in die kugeln hineindrücken. wenn man einmal mit dieser prozedur durch ist, kann man die cake pops in kuvertüre tränken – gut abklopfen – und am besten auf ein grosses styroporteil hineinplatzieren. bevor die schokolade erstarrt kann man sie nach belieben schmücken und auch hier sind der phantasie keine grenzen gesetzt!!
eure canan

cake pops No. 2

meine kleinen helfer…

… erstellen kleine kunststücke

so sieht ein bunter haufen aus … 


… und so ein elegantes einzelstück!

als ich das erste mal die bekanntschaft mit den sog. cake pops bei bakerella gemacht habe, war ich hin und weg von den kleinen kunstwerken und musste sie einfach, wie fast alle rezepte, einfach ausprobieren. es ist schon faszinierend, wie ganz einfache köstlichkeiten bei kindern ganz groß ankommen – hauptsache sie sind am stiel!!

cake pops No. 1

meine ersten bunten cake pops
…und getestet von sera-mina

hier etwas glamouröser….





verpackt

und die nahaufnahme
nun habe ich mich endlich entschieden einiges auch auf deutsch auf meinem blog zu veröffentlichen. immer wieder wurde ich von freunden und bekannten angesprochen, dass sie die rezepte auch mal gerne lesen wollen würden. mir ging es eigentlich auch nur um meine freude und es macht mir einfach spass einiges in meiner muttersprache zu veröffentlichen.
jetzt aber zu den cake pops…diese wunderbaren kleinen lollies sind mittlerweile bei meinen beiden zwergen der renner. als anlass habe ich mir die henna-party von meinem neffen ausgesucht und alles in einen korb gelegt, den dann sera-mina den gästen anbieten konnte.
es ist wirklich sehr gut angekommen. das rezept kommt später.
eure canan